Przejdź do głównej zawartości

Posty

Polecane

Ciasto cytrynowe | Vegan

To ciasto okazało się być największym odkryciem ostatniego miesiąca. Nigdy wcześniej nie robiłam ani nie jadłam ciasta cytrynowego, tym bardziej cieszę się, że wyszło tak dobre. Przepis jest bardzo prosty, a przygotowanie nie zajmuje wiele czasu.

Składniki:

- 1 i 1/2 szklanki mąki
- 3/4 szklanki cukru
- 1 łyżeczka cukru waniliowego
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczka soli
- 3/4 szklanki mleka roślinnego
- 1/2 szklanki oleju
- 4 łyżki soku z cytryny
- 2 łyżki skórki z cytryny

Polewa:
- 1 łyżka soku z cytryny
- 1/3 szklanki cukru pudru

Przygotowanie:

1. Na tarce zetrzyj skórkę z cytryny, następnie wyciśnij z niej sok. Do miski dodaj: skórkę oraz sok z cytryny, mleko, olej i wszystko wymieszaj.
2. Do miski dodaj produkty suche: cukier, cukier waniliowy proszek, sól i wymieszaj. Na sam koniec stopniowo dodawaj mąkę i dokładnie wymieszaj.
3. Ciasto przełóż do foremki i piecz w 180oC przez 40 minut.
4. Kiedy ciasto wystygnie przygotuj polewę. Wymieszaj bardzo dokładnie cukier…

Najnowsze posty

Trójmiasto w trzy dni.

Zamek w Kórniku i kwitnące magnolie

Pasta z czerwonej soczewicy | Vegan

Ciasto marchewkowo bananowe, bez dodatku cukru | Vegan

Tattoo Konwent | Festiwal tatuażu i muzyki | Poznań 24-25.03.2018

Kasza manna z bananem i malinami | Vegan

Kokosowy pudding chia i bananowe smoothie | Vegan

Wege Festiwal Poznań vol.3 | 11.03.2018

Warsztaty kuchni wegańskiej z Pawłem Ochmanem